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维尼小熊旅行美食记

~带上孩子去旅行~

 
 
 

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〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴  

2012-03-30 00:05:00|  分类: 维尼小熊,日本,佐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客

图/文:维尼小熊

 

 

原来有个同事超爱吃海鲜,还特意花高价到星级酒店去吃,没想到第二天竟然肚子不舒服,最后怀疑是因吃了不新鲜的生蚝。未到达佐世堡之前,从旅行的宣传资料上大概了解到,九十九岛有养殖各类海产品,其中尤以牡蛎养殖最为盛行,其鲜美口味、高品质远近驰名。

 

在广东长期生活过的人应该都知道,不管是凌晨2、3点霄夜、或周末与朋友结伴成群的到郊外烧烧、还是正规星级酒楼的自助餐,碳烤生蚝都是随处可见或极受欢迎的。所以说到烤生蚝,这可是我最期待的项目之一哦!搭乘游轮环着九十九岛游览一两个小时,还可以无限量吃这边的生蚝,只要5000日元,心动了吧?说实话,我是挡不住那生蚝浓浓的鲜盛宴蚝香哦!


 

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这就是我们坐的海星快艇啦!


 

〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客因为担心肚子饿,在上船时同伴便买好了有名的佐世保汉堡

 

九十九岛距离佐世保很近,因佐世保有一个美军基地,因此佐世保市的经济有很大的一部分是为这个美军基地服务的,这里的食物、生活习惯也相对西化。所以,汉堡为全球各国熟悉的食品,但佐世保汉堡的特征是纯手工烹调,价格约在300-500日元。据说汉堡于1950年前后传入佐世保,烹调法更是得到美国海军的真传。如今“佐世保汉堡”闻名日本全国。



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途中我们又看到九十九岛游览船“珍珠皇后号”啦。



〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客一到这里,便看到这整齐排列的烧台。

 


〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客因为我们人少,便选择了这个小间。


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能吃到美味生蚝,则必须得感谢这些提前默默无闻的阿姨,是她们先把生蚝的表面清理干净。

 

 

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然后把清理干净的生蚝重新打包后放入紫外线消毒箱中进行24小时消毒,

经过消毒以后的生蚝再提供给客人食用。




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按重量对生蚝进行分类


 

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经过清洗和消毒,再放水中清洁饲养。




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发现上面那个宝绿色没?

细看才知道,原来这本是对连在一起的‘情侣’。


 

〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客这个角度才清晰的看到,这对情侣在高温的烧烤下渐渐分开。


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根据每个人的口味,这里有柠檬汁和酱油两种调料可供选择。

这么新鲜的海产品,个人认为还是原汁原味是最好。

 


〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客如果你对海鲜类感冒者,还可以选择吃这些饭团哦。

香喷喷的,诱人吧?


〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客吃完后正当我们准备离开时,我很好奇她们在干什么?

 

 

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〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客原来,这一长窜的贝壳上,竟孵育着小小生蚝。



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手拎起一片近看,原来真有很多多细小的生蚝呢。

终于知道,生蚝原来是这样养出来的!

 


〖日本行7〗挡不住那新鲜诱人的生蚝盛宴 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客在阳光的照耀下,九十九岛的海水漾起了金色光芒……


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