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维尼小熊旅行美食记

~带上孩子去旅行~

 
 
 

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〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾  

2013-01-29 11:40:00|  分类: 维尼小熊,生活杂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客
图/文  维尼小熊

 

 

到日本,最不能错过的两件事,一是美食二是泡天然温泉。

 

伊势龙虾体积壮硕,肉质鲜美多汁,包在盔甲般的外壳中的透明虾肉比什么都美味无比,豪华的伊势龙虾料理使人炫目,因此伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。三重县是伊势龙虾的故乡,伊势龙虾之所以有名,是因为伊势地区所产的龙虾体型壮硕,肉质鲜美多汁,自然我们也不能错过这样的美味。

 

鸟羽国际酒店座落在三重县的一座小山坡上,在这可眺望鸟羽的宁静而美丽的小浜湾景色,从绝景中的露天浴池可欣赏旭日之泉。这里的料理也很有特色,使用当地天然鲜鱼为主的伊势志摩海鲜食材做成的酒席料理,几乎都会供应刚刚从海里打捞上来的新鲜龙虾,所以我们有幸享受到了一场龙虾的饕餮盛宴。而同时还可在此倾听美妙的海浪声,眺望风光明媚的三岛之景,真正有种享受宁静、舒适悠闲的乐趣。

〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客特别喜欢酒店的设计,真正做到了简约而不简单,只有这般低调的奢华,才能抚慰人心。

让人有种面朝大海、春暖花开的感觉。

 

 

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酒店的吧屋,有着质朴却简约的美感。

站在宽大的玻璃窗前,窗外的海景让人看得容易发呆。

 

 

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老实说,我一进房间,又被惊喜了 简红舒适紫色调大床,与前方的大海依然不离不弃,坐在自已卧室也能遥望大海,世界在那一刻,宁静到令人心碎啊。

 

夜晚,都枕着波涛入眠,只是人均一天15000日元的房独睡有点可惜了

 


日本的美食,最喜欢这些细节的精致。

 

 

 

〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客这就是今晚的美食重点,人均一餐15000日元

 

伊势龙虾有各种做法,如生鱼片,水煮,盐烧,酱汤等。最好的龙虾多以生食方式上桌,那虾肉晶莹透亮,带着一抹奇异的光泽,吃起来又弹牙又冰凉,而且海的鲜甜会一直留在嘴中,像一首未完的乐章。而且,为了强调新鲜,蠕动的龙虾头也会一起摆设,让人一边享受美食的甘甜,一边知晓残酷的滋味。

 


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〖日本〗品尝美如艺术的顶级伊势龙虾 - 维尼小熊 - 维尼小熊的博客这是另种做法的石蒸龙虾,也就是常说的桑拿做法,这个菜我们边吃边看主厨现场表演做法。他将对半切开的龙虾连壳放在烧得滚烫的石头上,再放上蔬菜之类,盖上盖,然后往锅中倒入整瓶的绍兴酒,顿时烟雾弥漫伸手不见六指,这时他会用餐布将锅暂时盖上,以免蒸汽伤人,云蒸霞蔚中,一锅龙虾在炮烙中凤凰涅槃,待烟雾散尽,云雨过后的龙虾已然是雪白粉嫩、肉弹壳红了!




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好了,现在开始开云动啦!

各种异常鲜美生鱼片与龙虾的天然美味,如果再沾上少许柠檬汁,就很美味啦。




还有鲍鱼加虾。

 


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还有日本有名的松阪牛肉~~

 


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龙虾味增汤据说算是日本的国汤,味增在日本饮食中的地位举足轻重,据说日本小学校教的进餐礼仪,首先就是第一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。






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吃到最后,各种小点心几乎只能看了,肚子早已饱和状态。

 

 

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酒店里设有日本首家御本木珍珠SPA水疗沙龙。

晚餐后,用珍珠粉做SPA还是首次, 5000日元90分钟的全身的按摩疗程很让人放松,不知不觉中我竟然睡着了,结束以后顾问到休息室告诉我们由于按摩会加速血液循环,所以晚上如果要饮酒要注意,会特别容易醉,让人感觉很温暖。

 

 

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酒店的早餐厅,在大海与早餐之间,左右逢源。




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不得不说,日本的各种糕点还是值得一尝。


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在阳光下,海风吹来,懒懒地吃完早餐,内心那蠢蠢欲动的幸福指数严重攀升。

下一站,我们自由行旅行还在继续……

 

 

 


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